torréfaction : mercredi 07 mai

(commandes jusqu'au mardi 18h)

 

 

Les torréfactions standards sont optimisées pour l'expresso. En fin de liste, nous proposons des torréfactions légères ou poussées.

Les sachets de 330gr ont une remise de 3%, ceux de 500gr de 6%, ceux de 2x330gr de 7% et ceux de 3x500gr de 10% (au kg, comparé aux sachets de 250gr).

 

 

 

 

Colombie Golden Huila

Colombie Golden Huila

Rond et doux, sur des arômes de chocolat noir, sucre de canne, citron et pêche jaune.
(score SCA 84)

 

7,70 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

 

 

Pérou Añas Blues, Bio

Pérou Añas Blues, Bio

Voie humide de la région Cajamarca, sensations de mandarine, miel, cacao, prune, pêche et caramel.  

(score SCA 83)

 

7,90 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

 

 

Indonésie Sumatra Orang-Outan

Indonésie Sumatra Orang-Outan

Procédé "Giling Basah" (déparchage humide) typiquement Indonésien pour un rendu très expressif, légèrement boisé, sur des arômes de cacao épicé, pêche, clou de girofle, fruits à coque et divers fruits secs.
(score SCA 85,5)

 

8,70 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

 

 

Kenya Mara Mbili Shishimai

Kenya Mara Mbili Shishimai

Cultivé sur des sols volcaniques, cet arabica de haute altitude procure en bouche des sensations florales de rose, diverses épices, agrumes, caramel, noix et chocolat.
(score SCA 84)

 

9,00 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

 

 

Guatemala Hatysa ATO

Guatemala Hatysa ATO

Cultivé sur sols volcaniques riches en minéraux, café du Guatemala particulièrement expressif, sur des arômes de tomate, pêche, miel, hibiscus, beurre et divers fruits tropicaux.

(score SCA 87)

 

9,50 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

 

 

Rwanda Muhororo

Rwanda Muhororo

Doux et très équilibré, en voie humide, ce bourbon rouge de haute altitude (~2000m) s'exprime sur des arômes de caramel, orange, cannelle, pêche et noisette.

(score SCA 85,1)

 

9,90 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

torréfaction légère

Comparée aux torréfactions standards, la perte de poids diminue de 1%.

  

19,00 €

Prix final, frais de port non compris

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  • disponible

torréfaction poussée

Comparée aux torréfactions standards, la perte de poids augmente de 1%.

 

15,40 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

  • disponible

surplus des dernières torréfactions

 

Par souci de reproductibilité, nous torréfions des quantités prédéterminées de grains verts. Ce qui, suivant la demande, engendre des surplus de production. Empaquetés sous vide le jour même de la torréfaction, nous vous les proposons à prix réduits :

 

 

surplus du 26 mars (-20%)

surplus du 26 mars (-20%)

   

7,52 €

6,02 €

Prix final, frais de port non compris

Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire

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